“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然违1法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是 氯化钠。在铸造时，盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂，精制工业盐，高温下，盐促使铸件型芯变软，从而防止铸件热裂纹的产生。食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂。食用盐还对铅、sheng、镉、gong、钡等污染物有限制。

 精制工业盐主要成分是氯化钠，还含有少量钙镁离子和硫酸根离子以及部分固体不溶物，精制工业盐中重金属含量低。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。随着社会的快速发展，工业盐的应用也越来越广泛。工业盐虽然不能食用，锅炉工业盐，但在工业建设中起着重要的作用，工业盐在冶金、机械等方面都有涉猎。

 在煤油精炼过程中，合肥工业盐，以盐作过滤层除去其中的混杂物。油井钻探过程中，可以在泥浆中添加工业盐作稳定剂，保护岩盐层岩心的完整性。在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（KIO3)等营养物质，批发工业盐，因而就有了“合格”与“不合格”食用盐的区别。油井钻探过程中，为保护岩盐层岩心的完整性，需在泥浆中添加盐作稳定剂，用盐化工产品硫酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。