工业盐不含碘或铁的强化,精制工业盐,居民如果长期食用工业盐,尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。工业盐在石油工业中的应用:以硼为原料制得的氮化硼,合肥工业盐,其硬度与金刚石相等,可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡,加入一定数量的澄清剂,而盐也是常用的澄清剂中的成份,盐的用量约达玻璃熔体的1。
随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同,用途大相径庭。?由于的重要性和高利润,历代政府对都采取专营政策,所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来,由于营养卫生的要求,在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾(?KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异,而“盐”的成分并无实质上的差别。
食用盐和工业用盐,工业盐生产厂家,化学成分是不一样的。常见的工业盐主要成分为 亚硝1酸钠, 亚硝1酸钠毒性很强。当人体摄入0.3~0.5克亚硝1酸1盐,即可引起急性中1毒,工业盐哪里有卖,3克即可置人于死地。人体一旦中1毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳1鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,严重时发生抽搐、昏迷。长期食用还可能致癌。
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