工业盐与碘盐的区别:
真盐是一般使用机械化分装进行加工,真盐的包装封口上,会有明显的线性凹凸纹,以便我们来识别,假盐一般使用手工分装进行加工,合肥工业盐,封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。我们在购买时可以用手摸一下,真盐封口线的边缘统称为波浪形,而工业盐包装袋采用普通切割,封口线上边缘一般比较平滑。我们可以从包装上进行区别。
厨房中用盐也是有一些小妙招的,可以让盐发挥它的作用。例如在蒸煮米饭的时候,在水中加入少量盐,能使蒸出来的米饭更加松软好吃,别具风味;煮蛤蜊前,把蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙,在吃的时候就不会吃到沙子了;炸食物的时候,很容易被锅内溅出来的油烫1伤,可以在锅里放入少量的盐,这样不但能防止油溅出,还不容易烧焦食物;水果摊主经常把削皮的菠萝放入盐水中蘸一下,这样可以防止菠萝放置在空气中变色,我们在家里吃水果,如果不想因为水果削皮之后变色而影响口感,也可以用此方法;在牛奶或食用醋中加盐,可以延长保质期。
工业盐竟当食1盐卖 如何区分真假盐?
目前市场上的假盐多销往早夜市或小商家,一般都是工业盐冒充的,工业盐含有超量的亚硝1酸钠。人体过量食入禁止食用的亚硝1酸钠中1毒后,会出现全身无力、头晕、恶心、呼吸困难等症状,严重的会出现血压下降、昏迷直至死1亡。为了避免自己受到假盐的侵害,我们就必须正确辨识真假盐,那么如何辨识呢?下面跟随安徽工业盐来了解下。首先从质地上:正规食1盐质白,呈细沙状,精制工业盐厂家,水分极1少,用手揉捏时不会有凝结感;工业用盐含有毒物质却不含碘,精制工业盐,色泽灰暗,多为颗粒状,水分含量大。其次从外包装上:真盐封边比较正规,两头宽度相等,工业盐多少钱,假盐袋子上的锯齿棱角分明,切割较明显,往往会一端长出一些;真盐的标识都工整地贴在同一个位置,假盐袋子上的标识不够规范,包装质地较次,颜色较鲜艳。
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